Услуги

Банкетные залы для проведения корпоративных мероприятий, торжественных банкетов, юбилеев, свадеб.
Любой формат мероприятий от кофе – брейка, бизнес-ланча, фуршета до романтических и гала ужинов, разнообразная кухня, музыкальная и развлекательная программа.
Наши менеджеры воплотят в жизнь все Ваши пожелания. Два банкетных зала: малый на 12 персон с царственным убранством и большой на 50 персон.
Номер для молодоженов
В подарок!
При проведении банкета в кафе “Профсоюзном” дарим номер в подарок. В Кафе имеется охраняемая стоянка. Услуги флориста и декорирования зала.

Прайс

Банкетный зал № 4 от 1000 рублей на человека

Банкетный зал № 14 от 1000 рублей на человека

Банкетный зал (основной) от 1000 рублей на человека

НаименованиеВыходПродажная цена, руб.
Праздничные блюда

Курочка запеченная, галантин

(цыпленок фаршированный  свининой, зеленым горошком, зеленью, специями – подается с овощами)

1000/3001700 руб.

Судак фаршированный запеченный

(судак фаршированный целиком подается с гарниром из свежих овощей, маслин, лимона и зелени)

1000/3002300 руб.

Буженина, запеченная в меду

(буженина, шпигованная чесноком и специями – подается с овощами и соусом хрен)

1000/250/501900 руб.
Холодные закуски

Мясное ассорти

(буженина, язык отварной, рулет куриный с чесноком, колбаса с/к, хрен, горчица, зелень, овощи)

200/40/20450 руб.

Рулетики ветчинные

(ветчина, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень)

4/100160 руб.

Рыбное ассорти

(форель соленая, батер-фиш, маслины, лимон, зелень)

100/20/10/5550 руб.

Сельдь с красным луком

(сельдь соленая, лук красный, масло растительное, зелень)

1/100/30/10150 руб.

Сырная тарелка

(Маасдам, Ларец, Мраморный, грецкий орех, мед)

150/50/10400 руб.

Овощное ассорти

(томат св., огурец св., перец сладкий, зелень)

1/300200 руб.

Филе сельди, с картофелем  запечённым.

(Сельдь, картофель, масло растительное, маринованный лук,  зелень.)

1/100/30/10150 руб.

Разносол «Домашний погребок»

(черри консер.. корнишоны конс., капуста кв., зелень)

1/150130 руб.

Ассорти «Грибное лукошко»

(Грузди соленые, опята маринованные, маслята, лук зелёный, чеснок солёный.)

1/150/15/5/10250 руб.
Сало, домашнего копчения с тостами из бородинского хлеба и малосольными огурчиками.1/70/50/20150 руб.

Холодец

(свинина, говядина, соус – хрен, горчица)

1/50/150180 руб.

Заливное из языка

(язык отварной, соус – хрен, горчица, зелень)

1/50/75180 руб.

Заливное из говядины

(говядина отварная, соус- хрен, горчица, зелень)

1/50/75180 руб.

Заливное из судака

(судак отварной, соус- хрен, горчица, зелень)

1/50/100200 руб.

Заливное из семги

(семга отварная, соус- хрен, горчица. Зелень)

1/50/100300 руб.
Маслины, оливки1/100220 руб.
Лимон1/80/2050 руб.
Горячие закуски

Жульен с грибами

(шампиньоны, лук жареный, сметана, сыр)

1/110160 руб.

Жульен с курицей

(курица отварная, лук жареный, сметана, сыр)

1/110160 руб.

Жульен с курицей и грибами

(курица отварная, грибы жареные, лук жареный, сыр)

75/35160 руб.
Рыба в кляре1/100120 руб.
Курица в сырной корочке1/100140 руб.
Мини – шашлычки  из куриного филе, обжаренные на гриле с соусом шашлычным.1/150/40220 руб.
Мини – шашлычки из свиной  шеи, обжаренные на гриле с  чесночным соусом.1/130/40220 руб.
Салаты
овощные:

Салат «Греческий»

(огурец св., томат черри, перец сладкий, маслины, салат, сыр Фета, лук красный, масло оливковое)

1/150160 руб.

Салат «Джульетта»

(фасоль консерв., грибы жареные, перец сл., маслины , майонез)

1/150200 руб.

Салат картофельный по-деревенски

(картофель отварной, лист салата, маринованные корнишоны, свежие томаты, красный лук, масло растительное)

1/150100  руб.

Салат «Овощной»

(томат свежий.перец сладкий, огурец свежий, лук репчатый, зеленый горошек, майонез, зелень)

1/150100 руб.

Салат «Ромео»

(ананас консерв.,  сыр твердый, чеснок, майонез)

1/150200 руб.
Лёгкий  салат  для  Дам с  грейпфрутом   (микс салата, грейпфрут, авокадо, куриные грудки гриль с заправкой из оливкового масла)1/150220 руб.
из рыбы и морепродуктов:

Салат «Цезарь» с семгой

(семга с/с, салат, сухарики, сыр пармезан, томаты черри, соус)

1/150350 руб.

Салат из кальмаров с огурцом

(кальмары, яблоко св, огурец св, яйцо, майонез)

1/150160 руб.

Салат «Тихая гавань

(кальмары отв., огурец консерв. ,лук красный, яйцо, майонез)

1/150200 руб.
из мяса и птицы:

Салат «Ярославна»

(язык отв., огурец консерв., салат , сыр твердый, майонез)

1/150230 руб.

Салат «Салют»

(буженина, грибы жар., лук репч., яйцо, сыр твердый, орех грецкий, майонез)

1/150200 руб.

Салат «Мясной»

(говядина отв.. яйцо, картофель, огурец, майонез)

1/150130 руб.

Салат «Боярский»

(мясо, перец болгар., сыр фета, св.овощи, майонез)

1/150180 руб.

Салат «Купидон»

(ветчина, курица отв., говядина отв., томаты св., яйцо, чеснок, майонез)

1/150180 руб.

Салат «Столичный»

(курица отв., картофель отв., огурец, яйцо, майонез)

1/150120 руб.

Салат «Цезарь» с курицей

(курица отварная, сухарики, сыр пармезан, томаты черри, соус)

1/150170 руб.

Салат «Праздничный»

(курица, чернослив, орехи,  яйцо, огурец, майонез)

1/150150 руб.

Салат « Цезарь» с обжаренной индейкой

(Филе индейки, микс салата, сыр Пармезан, помидоры Черри, соус « Цезарь» гренки из французского багета.)   .

1\150220 руб.

Салат для  Настоящих мужчин

(Язык говяжий,  ветчина, филе куриное, лист салата, огурцы свежие,  перец болгарский, картофель фри, майонез, кетчуп, зелень.)

1\150200 руб.
Канапе
(мясные – рыбные)
Канапе с красной икрой1/10/5/20150 руб.
Канапе с семгой и лимоном1/10/5/20100 руб.
Канапе с языком и свежим огурцом1/15/5/2070 руб.
Канапе с сыром и маслинами1/15/1065 руб.
Тарталетки с салатом из курицы1/10/4080 руб.
Тарталетки с салатом из кальмаров с огурцом1/10/4080 руб.
Домашний паштет  из куриной печени в тарталетке1/40/2080 руб.
Первые блюда
Солянка мясная сборная250/40120 руб.
Крем суп  грибной с гренками250/20120 руб.
Борщ украинский с   пампушками250/40/60100 руб.
Окрошка мясная (по сезону)1/250100 руб.
Вторые блюда
(из мяса, птицы и рыбы)

Мясо по-французски

(вырезка из свинины, запеченная с помидорой, луком, и сыром)

1/100/75260 руб.

Мясо, запеченное с баклажанами

(свинина, баклажан жареный, лук жареный, сыр твердый, майонез)

1/100/75260 руб.
Стейк из свиной шеи1/150280 руб.

Жаркое в горшочке

(свинина,картофель,шампиньоны,лукрепч.,сметана, сыр твер.)

1/100/250280 руб.

Котлета по-киевски

(филе грудки, масло сливочное, зелень, специи)

1/128/10160 руб.

Грудка куриная с ананасами

(грудка, запеченная с ананасом, майонез, сыр)

1/100/75200 руб.
Стейк из семги1/150580 руб.

Судак по-польски

(судак отварной, масло сливочное, яйцо вареное, лимон, зелень)

1/100/50240 руб.

Филе судака запеченное с овощами

(филе судака) морковь, лук, майонез, сыр, специи)

1/100/75280 руб.
Гарниры
Картофель по-деревенски в специях с чесноком1/20060 руб.
Овощи гриль (овощи по сезону)1/150180 руб.
Картофель жаренный1/20060 руб.
Картофель отварной с маслом1/20050 руб.
Свежие овощи на гарнир (томат, огурец, перец сладкий)1/150100 руб.
Картофель запечённый  со сметаной и сыром по-деревенски1/15060  руб.
Картофель фри1/150100 руб.
Соусы
Соус «Шашлычный»1/5040 руб.
Соус «Наршираб»1/3080 руб.
Соус «Майонез»1/5020 руб.
Соус «Сметанный с хреном»1/5030 руб.
Соус «Сырный»1/5050 руб.
Соус «Смородиновый»1/5060 руб.
Соус «Клюквенный»1/5060 руб.

Напитки

Морс «Клюквенный»1/20025 руб.
Сок в ассортименте1/0,355 руб.
Вода минеральная 0,51 бут.50 руб.
Чай заварной  в ассортименте1250 мл150 руб.
Десерт
Торт  «Тирамису»1пор170 руб.
Торт « Чизкейк»1пор170 руб.
Торт «Красный Бархат»1пор150 руб.
Торт « Прага»1пор170 руб.
Мороженое с сиропом, орехами1/150/50/15150 руб.
Мороженое с сиропом,  шоколадом1/150/50/15150 руб.
Фрукты

Фруктовая ваза

(груши, виноград, апельсины)

1/1500600 руб.
Мандарины1/10030 руб.
Бананы1/10020 руб.
Яблоки1/10020 руб.
Хлеб, выпечка
Хлеб белый, ржаной1/305 руб.
Пирог «Шарлотка»1 кг250 руб.
Пирог с мясом1 кг600 руб.
Пирог с яблоками1 кг350 руб.

Отдельно оплачивается обслуживание 10% от стоимости заказа.

Отдельно оплачивается бой посуды (за 1 единицу) по прейскуранту.

Время работы банкетных залов до 23ч.00 мин.

Приносить свои продукты запрещено!

Наименование

      Выход

Стоимость бизнес-ланча

Бизнес-ланч N 1

Cалат

Блюдо из мяса(рыба,птица)

Гарнир

Напиток

Хлеб

 

1/100

1/100

1/150

1/200

2/60

 

220-00

 

Бизнес-ланч N 2

Cалат

Первое блюдо

Блюдо из мяса(рыба,птица)

Гарнир

Напиток

Хлеб

 

1/100

1/250/20

1/50\50

1/150

1/200

2/60

 

 

250-00

 

Наименование

      Выход 

Стоимость

«Эконом»:

Бутерброд с ветчиной

Чай в ассортименте с сахаром и лимоном

или кофе б/растворимый

 

20/25

1/200/9

1/150

80 руб.

«Стандарт 1»:

Бутерброд с сыром

Бутерброд  с ветчиной

Чай в ассортименте с сахаром и лимоном

или кофе б/растворимый

 

20/25

20/25

1/200/9

1/150

120 руб.

«Стандарт 2»:

Пирог с мясом

Пирог сладкий

Чай в ассортименте с сахаром и лимоном

или кофе б/растворимый

 

1/75

1/75

1/200/9

1/150/10

120 руб.

«Люкс»:

Канапе с колбасой п/к и свежим огурчиком

Канапе с сыром и оливкой

Канапе с семгой и сливочным маслом

Чай в ассортименте с сахаром и лимоном

или кофе  заварной

 

15/15/10

15/15/1

15/15/5

1/200/9

1/150/10

270 руб.

Поминальное меню (постное)

От 400 рублей с человека

Холодные закуски

Кутья (с изюмом и медом)

Салат «Винегрет овощной» (картофель,свекла, лук реп, огурец сол, морковь, масло раст.)

Салат «Овощной» (помидоры св, огурец св, перец св, масло раст.)

Салат «Деревенский» (картофель отв, перец сл, огурец сол, огурец св, лук репч, томат св, масло раст.)

Первые блюда

Щи грибные

Солянка рыбная

Лапша грибная

Вторые блюда

Голубцы овощные с грибами

Зразы картофельные с грибами

 Рыба жареная

Подлива грибная

Гарниры

Греча отварная

Картофель отварной

Капуста тушенная

Напитки

Кисель (плодово-ягодный).                                                                 

Компот (из кураги или свежих плодов)

Вода минеральная

Морс клюквенный

Выпечка

Блины постные (с джемом, медом)

Пироги  постные: сладкие (с курагой и повидлом, со свежими яблоками и  джемом), несладкие  (с капустой и  зеленым луком)

Хлеб (белый, ржаной).

 

Поминальное меню

От 400 рублей с человека

Холодные закуски

Кутья (с изюмом и медом)

Овощная нарезка ( помидоры св, огурец св, прец сл.)

Разносол «Домашний погребок» (черри консв, корнишоны конс, капуста кв, зелень.)

Сельдь с луком (сельдь соленая, лук красный, масло растительное, зелень)

Салат «Винегрет с сельдью» (сельдь, картофель, свекла, лук реп, огурец сол, морковь, масло раст.)

Салат «Сельдь под шубой»  (сельдь, свекла, картофель, морковь, лук реп, яйцо майонез.)

Салат «Оливье» (колбаса, картофель отв, морковь отв,  огурец сол, горошок конс, яйцо, майонез)

Первые блюда

Щи с мясом

Борщ с мясом

Солянка мясная сборная

Вторые блюда

Гуляш из свинины

Филе куриное в сухарях

Рыба, запеченная с овощами

Котлета куриная/свинина

Гарниры

Греча отварная

Пюре картофельное

Картофель отварной

Напитки

Кисель (плодово-ягодный).                                                                 

Компот (из кураги или свежих плодов)

Морс клюквенный

Выпечка

Пироги: сладкие (с курагой и повидлом, со свежими яблоками и  джемом), несладкие  (с капустой, зеленым луком, мясом)

Хлеб (белый, ржаной)

Холодные закуски

Канапе с  рулетиками из  ветчинные (ветчина, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень)

Канапе с сыром (сыр маасдам с виноградом на шпажке)

Канапе с салом (нежное сало на тосте из бородинского хлеба)

Канапе с сельдью (филе атлантической сельди с творожным сыром и зеленью на бородинском хлебе)

Канапе с красной икрой (тарталетка, красная икра, масло слив.)

Канапе с семгой и лимоном  (багет, семга, оливка, лимон)

Канапе с языком и свежим огурцом (язык говяжий, огурец свежий, багет)

Тарталетки с салатом «Оливье»  (тарталетки, картофель, морковь, яйцо вареное, огурец соленый, горошек консервированный, майонез.)

Тарталетки с салатом из кальмаров с огурцом ( тарталетка, кальмары, яблоко св., огурец св, яйцо, майонез.)

Домашний паштет  из куриной печени в тарталетке  

Мясное ассорти (буженина, язык отварной, рулет куриный с чесноком, колбаса с/к, хрен, горчица, зелень, овощи.).

Рыбное ассорти (форель соленая, батер-фиш, маслины, лимон, зелень)

Овощное ассорти (томат св., огурец св., перец сладкий, зелень)

Сырная тарелка (Маасдам, Ларец, Мраморный, грецкий орех, мед)

Горячая закуска

Рыба жареная в сырном кляре

Курица в сырной корочке

Мини – шашлычки  из куриного филе, обжаренные на гриле с салатом из овощей и соусом шашлычным.

Мини – шашлычки из свиной  шеи, обжаренные на гриле с  чесночным соусом.

Соуса

Соус «Шашлычный»

Соус «Наршираб»

Соус «Майонез»

Соус «Сметанный с хреном»

Соус «Сырный»

Соус «Смородиновый»

Соус «Клюквенный»

Десерт

Торт  «Тирамису»

Торт « Чизкейк»

Торт «Красный Бархат»

Торт « Прага»

Мороженое с сиропом, орехами

Мороженое с сиропом,  шоколадом

Фрукты

Фруктовая ваза

(груши, виноград, апельсины)

Мандарины

Бананы

Яблоки

Хлеб, выпечка

Хлеб белый, ржаной

Пирог «Шарлотка»

Пирог с мясом

Пирог с яблоками

Пирог с капустой